Concours des miels de France réservé aux apiculteurs détenant au minimum 50 ruches en production avec récolte d'au minimum 300 kg de miel.

La France est une formidable terre de miels. Sur l’ensemble du territoire, des apiculteurs passionnés produisent une exceptionnelle variété de miels de grande qualité. Valorisons les en les faisant découvrir ou mieux connaitre aux consommateurs !

L’UNAF a le plaisir d’organiser en relation avec la CNTESA cette première édition du Concours des Miels de France qui se déroulera dans la superbe salle des colonnes du palais d’Iéna au siège du Conseil Économique Social et Environnemental, nouveau partenaire du Programme Abeille, Sentinelle de l’Environnement®, le 25 janvier 2018.

Les jurys composés d’apiculteurs expérimentés, de spécialistes du goût comme des pâtissiers meilleurs ouvriers de France, de journalistes et de personnalités éminentes détermineront les miels primés dans les différentes sections, 37 au total ! Et le palmarès sera largement médiatisé.

Les lauréats recevront des diplômes et des étiquettes autocollantes à apposer sur leurs pots.

Nous vous souhaitons la plus belle réussite !

Comment participer au concours des miels de France ?

Attention dérogation : Pour les miels d’arbousier : inscription jusqu’au vendredi 24 novembre 2017.

1. Inscrivez-vous auprès de l’UNAF avant le vendredi 22 septembre 2017  : envoyer le bulletin d’inscription, joindre le règlement et la copie de l’attestation d’assurance des ruches.

2. Vous recevrez par courrier les scellés et étiquettes à apposer sur les pots, ainsi que la copie du bulletin d’inscription comportant le code Api-Section délivré par l’UNAF.

3. Vous enverrez au laboratoire du CARI en Belgique, les pots à analyser (2 pots par section concourue) avec la copie du bulletin d’inscription.

4. Le laboratoire procédera à l’analyse des 2 pots de miels

5. Le jury se réunira le 25 janvier et déterminera les miels primés. Un diplôme sera remis à l’apiculteur pour chaque miel distingué. Des étiquettes en forme de médaille « Or », « Argent » et « Bronze » (1000 exemplaires) correspondant aux récompenses obtenues , autocollantes, à apposer sur les pots de miel seront envoyés par l’UNAF à l’apiculteur .

Téléchargez les formulaires d'inscription ici : https://www.unaf-apiculture.info/actualites/concours-des-miels-de-france-annee-2017.html

dimanche 3 septembre 2017 09:03

Le mois de la récolte, l’activité des colonies diminue.

Depuis le 21 juin, le solstice d’été a marqué le déclin du jour, la ponte ralentit suivie d’une baisse d’activité des abeilles. La population va décroitre jusqu’en décembre.

Fin des grandes miellées :

  • Acacia et tilleul terminés.

  • Tournesol, Châtaignier en cours.

Fin des essaimages :

  • Traiter les essaims (1 lanière par ruchette), les varroas sont en phase phorétique (sur les abeilles) il est également possible de traiter à l’acide oxalique.

  • Changement des reines, c’est encore le moment mais faites-vous conseiller si débutant.

  • Reines marquées = temps gagné.

  • Nourriture et eau se font plus rares.

  • Nourrir si nécessaire après la récolte.

  • Réduire l’entrée des ruches pour limiter les pillages.

  • Approvisionner régulièrement en eau les abreuvoirs.

Récolter la première année :

  • Classique pour certains mais penser aux débutants surpris par une première récolte inattendue.

  • Pour le matériel : pas besoin de se lancer dans des frais non planifiés, la facture risque d’être lourde. Faire simple et vous avez le droit d’appeler un ami.

  • Extracteur : jamais en premier achat. N’hésitez pas à solliciter les anciens. Accueillir un débutant pour l’extraction ne coûte rien et c’est toujours un moment convivial.
  • Désoperculer : une cuvette neuve, un grand couteau de cuisine et une fourchette pour dépanner.

  • Maturateur : faites-vous prêter un seau de sirop vide de 20kg et un filtre sinon un maturateur plastique de 40 kg avec robinet vous coûtera moins de 30€/

  • Les pots : pas de verre la première année. Pour votre consommation, les pots NICOT en plastique suffiront et vous éviteront de faire une étiquette.

  • Récolter les hausses : le plus tôt possible en juillet. Le risque est de voir la production engloutie dès la disette. Le chasse abeille (1.13€) à fixer sur un couvre cadre ne vous ruinera pas. Mais ça peut s’emprunter.Ca ne sert que deux à trois jours maxi avant chaque récolte.

  • Sécurité : récolter à l’ancienne (balayette) ou au souffleur provoque de l’agitation et des risques de piqures. Protégez-vous bien et prévenez l’entourage (balisage..) C’est là qu’il est utile d’avoir déclaré et assuré ses ruches. Le chasse abeilles est un bon compromis qui limite la casse.

  • Mettre les hausses à lécher deux à trois jours sur les ruches. Eviter les piles de hausses au milieu du rucher, source de pillage, de pertes massives d’abeilles et de transmission des maladies car vous attirerez toutes les abeilles du secteur.

  • Laisser des hausses en nombre suffisant sur les colonies très populeuses pour ne pas les compresser au risque de provoquer une mortalité massive. Une récolte en septembre est encore possible.

  • Traiter : dès le retrait des hausses.

  • Nourrir les colonies dont les réserves sont insuffisantes

Vu sur le net :

Agenda de juillet :

  • Le 22/07 : récolte & extraction du miel au SAVO (ferme pédagogique de Pontoise).

  • Chaque samedi à 14h00 : cours au rucher école.

Version imprimable: Pratiques du mois  juillet

Rédacteur mam depuis Tarragone.

lundi 10 juillet 2017 18:12
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